Nifi Klasik Şişe Zeytinyağı 750ml
450.00₺ ( kdv dahil )
Nifi klasik, Burhaniye (Kuzey Ege) havzasında yetişen Edremit (Ayvalık) zeytin çeşidi ağaçlarından hasat edilen zeytinlerden elde edilen natürel zeytinyağıdır. Üretimde bölgenin geleneksel işleme yöntemleri esas alınmakta olup, zeytinin doğal bileşenleri korunarak yağa aktarılması hedeflenir.
Kuzey Ege’nin kendine özgü iklim ve toprak yapısının etkisiyle Nifi Klasik; dengeli meyvemsi karaktere sahip, hafif acılık ve yakıcılık içeren, aromatik profili belirgin bir yağdır. Duyusal özellikleri; bölgeye özgü zeytin tipolojisini ve hasat döneminin karakterini yansıtır.
Nifi klasik, Burhaniye (Kuzey Ege) havzasında yetişen Edremit (Ayvalık) zeytin çeşidi ağaçlarından hasat edilen zeytinlerden elde edilen natürel zeytinyağıdır. Üretimde bölgenin geleneksel işleme yöntemleri esas alınmakta olup, zeytinin doğal bileşenleri korunarak yağa aktarılması hedeflenir.
Kuzey Ege’nin kendine özgü iklim ve toprak yapısının etkisiyle Nifi Klasik; dengeli meyvemsi karaktere sahip, hafif acılık ve yakıcılık içeren, aromatik profili belirgin bir yağdır. Duyusal özellikleri; bölgeye özgü zeytin tipolojisini ve hasat döneminin karakterini yansıtır.
Ürün, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilmekte; temel kalite parametreleri (serbest yağ asitliği, peroksit değeri ve UV absorbsiyon değerleri) kontrol edilerek standardize edilmektedir. Katkı maddesi içermez.
Nifi Klasik, Kuzey Ege Bölgesi’nin geleneksel üretim yaklaşımını ve yerel zeytin kültürünü yansıtan güvenilir bir natürel zeytinyağıdır
| Gramaj | 1000ml, 2000ml, 5000ml |
|---|
İlgili Ürünler
Kuzey Ege’nin zeytinyağı potansiyeli, sadece genel özellikleriyle değil, aynı zamanda bölgeyi oluşturan her bir ilçe ve hatta köyün kendine özgü “teruar”ı (toprak, iklim, coğrafi özellikler ve insan faktörünün bütünü) ile de kendini gösterir. Biz Nifi olarak, bu eşsiz çeşitliliği sizlere sunmaktan gurur duyuyoruz. Kuzey Ege Serisi ile, Edremit Körfezi’nin incisi olan ilçelerimiz Edremit, Havran, Burhaniye, Gömeç ve Ayvalık‘tan gelen zeytinyağlarının her birinin kendine özgü karakterini keşfedeceksiniz.
Bu seriyi oluştururken amacımız, aynı “Ayvalık” zeytin çeşidinden elde edilmelerine rağmen, farklı mikro iklim ve toprak yapılarının zeytinyağının duyusal profiline nasıl eşsiz katkılar sağladığını gözler önüne sermektir.
Yorumlar
Henüz yorum yok.